Forajidos es un estilo de vida, una forma de aprovecharla, abrazarla y disfrutarla al máximo.
Progresar significa cambios y los cambios no se generan sin acción. Que importa lo que piensan los otros.
Estamos enfocados en mover fronteras, desafiar lo establecido, y siempre buscar hacer las cosas mejor.
Esto guía nuestras acciones día a día, y en cada vino que elaboramos.
Únete a la banda, suelta el freno, y vive al máximo, que nunca es tarde para explorar tus pasiones!
BLACK:
Denominación de Origen: Maule / Alto Maipo / Colchagua
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2021
Composición: Cabernet Sauvignon 100%
Barricas: 20 – 24 meses
PATAGONIAN BLEND:
Denominación de Origen: Valle de Itata
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2021
Composición: 98% Cinsault / 2 % Syrah
Barricas: 10 meses
#1:
Denominación de Origen: Alto Maipo
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2021
Composición: Malbec 38% / Cabernet Sauvignon 23% / 19% Carmenere / 10% Petit Syrah / 10% Cabernet Franc
Barricas: 20 – 24 meses
PACIFIC BLEND:
Denominación de Origen: Valle de Casablanca
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2019
Composición: Syrah 90% / Malbec 10%
Barricas: 10 meses
ANDES BLEND:
Denominación de Origen: Maipo Andes
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2021
Composición: Malbec 26% / Cabernet Sauvignon 25% / Syrah 17% / Carmenere 17% / Petit Syrah 15%
Barricas: 12 meses
FORAJIDA:
Denominación de Origen: Maule Valley
Grado Alcohólico: 12,5%
Cosecha: 2023
Composición: Garnacha 93% / Viognier 7%
ORIGENES:
Denominación de Origen: Maule Valley
Grado Alcohólico: 12,5%
Cosecha: 2023
Composición: 100% País
UNA LOCA GEOGRAFIA
Chile, el país más largo del mundo, que presenta en su territorio una diversidad insólita de montañas, playas, valles y climas, que gracias a sus barreras naturales, y únicas en la tierra, el Desierto de Atacama en el norte, el Océano Pacífico en el oeste, la Cordillera de los Andes en el este, y la Patagonia en el sur, ofrece un entorno privilegiado, con una riqueza que solo se entiende cuando se visita, conoce y recorre; y que sorprende cuando se prueban sus diversos vinos, que solo Chile, este paraíso vitivinícola, ofrece.
V IS FOR VINO
Esta semana en Los Angeles, California, se realizó el estreno del último episodio de “V is for Vino”, que nos presenta al sommelier Vincent Anter recorriendo distintas regiones vitivinícolas del mundo.
Cada episodio se trata de una mezcla de turismo y gastronomía, donde todo gira en torno al vino, y lo más característico de cada lugar y su gente.
Y después de 5 temporadas, visitaron Sudamérica por primera vez. En este recorrido por Chile, Vince nos presenta por qué Chile es un paraíso para la elaboración de vinos de la mas alta calidad, gracias a su loca y única geografía.
Puedes acceder al nuevo episodio aquí: https://youtu.be/BfHBZM7tsIQ
@visforvino
@drinkcava
@drinkchile
Nuevos vinos / Mejores Puntajes
Presentamos dos nuevos vinos, FORAJIDA ROSÉ 2023, una mezcla de Garnacha 93% y Viognier 7%, un Rosé de verdad, fino, fresco, estilo provenzal – mediterráneo; junto al nuevo FORAJIDOS ORÍGENES PAÍS 2023, un vino 100% de esta variedad, con mucha fruta y frescura, ambos nacen en el Valle del Maule, que se unen a nuestros vinos de terroir provenientes de Alto Maipo, Casablanca e Itata, los cuales presentan nuevos y excelentes puntajes, que reflejan la consistencia y potencia del portfolio de FORAJIDOS.
Forajidos en El Toro
Estamos muy felices de ser parte de la carta de vinos de El Toro con Forajidos Patagonian Blend, maridaje perfecto para algunos platos como el Tataki de Atún, Steak Tar Tar y las distintas opciones con pescados y mariscos.
