Forajidos es un estilo de vida, una forma de aprovecharla, abrazarla y disfrutarla al máximo.
Progresar significa cambios y los cambios no se generan sin acción. Que importa lo que piensan los otros.
Estamos enfocados en mover fronteras, desafiar lo establecido, y siempre buscar hacer las cosas mejor.
Esto guía nuestras acciones día a día, y en cada vino que elaboramos.
Únete a la banda, suelta el freno, y vive al máximo, que nunca es tarde para explorar tus pasiones!
BLACK:
Denominación de Origen: Maule / Alto Maipo / Colchagua
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2021
Composición: Cabernet Sauvignon 100%
Barricas: 20 – 24 meses
PATAGONIAN:
Denominación de Origen: Valle de Itata
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2021
Composición: 98% Cinsault / 2 % Syrah
Barricas: 10 meses
#1:
Denominación de Origen: Alto Maipo
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2021
Composición: Malbec 38% / Cabernet Sauvignon 23% / 19% Carmenere / 10% Petit Syrah / 10% Cabernet Franc
Barricas: 20 – 24 meses
PACIFIC:
Denominación de Origen: Valle de Casablanca
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2019
Composición: Syrah 90% / Malbec 10%
Barricas: 10 meses
ANDES:
Denominación de Origen: Maipo Andes
Grado Alcohólico: 14%
Cosecha: 2021
Composición: Malbec 26% / Cabernet Sauvignon 25% / Syrah 17% / Carmenere 17% / Petit Syrah 15%
Barricas: 12 meses
FORAJIDA:
Denominación de Origen: Maule Valley
Grado Alcohólico: 12,5%
Cosecha: 2023
Composición: Garnacha 93% / Viognier 7%
ORIGENES:
Denominación de Origen: Maule Valley
Grado Alcohólico: 12,5%
Cosecha: 2023
Composición: 100% País
Ignacio “Nacho” Saavedra
Viticultor & Enólogo / Profesor Universitario / Co Fundador & Director Enológico
Con una reconocida trayectoria en la elaboración de premiados vinos en diferentes bodegas, su experiencia es de gran valor. Muy detallista, con un enfoque y visión de innovación, y un profundo entendimiento de viticultura y enología, no solo ha logrado el reconocimiento a sus vinos, sino que también ha inspirado ha nuevas generaciones de enólogos.
Como profesor universitario, Ignacio comparte sus conocimientos y experiencia a entusiasmados estudiantes y profesionales de la industria. Su compromiso con la educación y formación de nuevos profesionales, lo lleva a estar constantemente desafiando lo establido y el status quo actual.
Como co fundador y director enológico de Forajidos, su visión de liderazgo ha sido instrumental para el enfoque y reconocimiento de sus vinos.
Ignacio comenta: “Elaborar vinos en Forajidos es reflejar el terroir en cada botella, con la intensidad de la fruta y la elegancia de los vinos chilenos. No nos conformamos con los estándares convencionales, tratamos de mover las fronteras, para siempre innovar y buscar la mas alta calidad”.
UNA LOCA GEOGRAFIA
Chile, el país más largo del mundo, que presenta en su territorio una diversidad insólita de montañas, playas, valles y climas, que gracias a sus barreras naturales, y únicas en la tierra, el Desierto de Atacama en el norte, el Océano Pacífico en el oeste, la Cordillera de los Andes en el este, y la Patagonia en el sur, ofrece un entorno privilegiado, con una riqueza que solo se entiende cuando se visita, conoce y recorre; y que sorprende cuando se prueban sus diversos vinos, que solo Chile, este paraíso vitivinícola, ofrece.
FORAJIDOS LLEGA A BAR BESTIA
En Manuel Montt (Providencia), hay varios pubs, pero un Bar que la lleva. Y ahora Forajidos está presente, donde hay buena música, cocina, barra y karaoke.
@barbestiacl
La Forajida en la portada de Abril de la Revista La Cav.
Esta portada retrata la esencia de Forajidos, y nuestro propósito de traer la magia de los vinos al consumidor mas joven, activo, que puede compartir un rico vino en la playa, la montaña, disfrutando la naturaleza en un pic nic con amigos, escuchando buena música y viviendo la vida.
El vino es fruto de la tierra, de la naturaleza, dejemos que el vino hable, y nosotros disfrutemos.
Lanzamiento del Club Forajidos
Hoy inauguramos el Club Forajidos, donde los primeros 30 socios fundadores tendrán acceso a precios especiales, despachos sin costo, degustar vinos antes de su lanzamiento y más, y así disfrutar de la experiencia Forajidos y de Chile, que junto a su loca geografía, nos ofrece una diversidad de vinos ideales para distintos momentos.
